Hausgemachte Fondant

Fondant ist eine Art von Vereisung, die am häufigsten auf Hochzeitstorten zu sehen ist. Es ist tatsächlich in zwei Formen, ist einer von ihnen der gegossene Fondant und das andere ist das gerollte Fondant. Die Fondant im wesentlichen besteht aus Zucker aus Glukose gemischt ist, kann Gelatine, etc., die leicht aufgerollt verschiedenen Formen verabreicht werden, da sie die Konsistenz eines Teiges aufweist. Der Grund für die Fondants verwendet, um Kuchen für besondere Anlässe schmücken werden, ist, weil es ihnen ein glattes und makelloses Finish. Allerdings wissen viele Menschen nicht versuchen, den Fondant zu machen, da es ziemlich ist eine schwierige Aufgabe zu hausgemachten Fondant machen. Die meisten Menschen es vorziehen, die pre gemacht Fondant, die leicht im Handel erhältlich ist, zu kaufen. Obwohl pre gemacht Fondant kann machen Ihre Arbeit einfach, Sie werden definitiv nicht die gleichen Ergebnisse erzielen wie die der Hausmannskost. Also, lassen Sie uns einen Blick auf einige der Rezepte zu hausgemachten Fondant für Kuchen zu machen. Lesen Sie weiter auf Eis Rezepte.

Wie man hausgemachte Fondant

Der Grund, wegen der die Menschen vermeiden, hausgemachten Fondant ist, weil es viel Geduld und Konzentration braucht, um die richtige Konsistenz zu bekommen. Also, das erste Mal, wenn Sie den Fondant, können Sie nicht tun es richtig. Aber mit der Praxis, werden Sie sicherlich in der Lage sein, um die perfekte Fondant machen. Hier sind einige Rezepte, die Sie versuchen, köstliche hausgemachte Fondant machen können. Lesen Sie mehr darüber, wie Fondant machen.

Hausgemachte Fondant Rezept # 01

Zutaten

* 3 Teelöffel feste Pflanzenfett

* 2 Teelöffel unflavored Gelatine

* 1 Teelöffel Aroma

* Tasse kaltes Wasser

* 3 Teelöffel Glycerin

* 2 Pfund-Sack Puderzucker, gesiebt

* 4 Unzen Glucose

Vorbereitung

Nehmen Sie Wasser in einem kleinen Topf und verteilt die Gelatine darüber, so dass es gleichmäßig verteilt wird. Lassen Sie die Gelatine in dem Wasser für fünf Minuten zu erweichen sitzen. Sobald die Gelatine weich wird, stellen Sie den Topf auf den Herd und erhitzen Sie es auf ganz kleiner Flamme. Ständig rühren, bis die Gelatine vollständig in Wasser gelöst. Wenn dies geschehen ist, fügen Glucose durch Glycerin in dem Topf gefolgt. Nach diesem Falte in der Verkürzung und wenn diese Zutaten vollständig vermischt sind, entfernen Sie den Topf vom Herd. Fügen Sie einen Teelöffel Aroma in die Pfanne und rühren, bis es absorbiert wird. Werfen Sie einen großformatigen Rührschüssel sieben und den Puderzucker in ihm. Machen Sie ein Loch in der Mitte der Puderzucker und gießen Sie die Mischung in den Topf hinein. Werfen Sie einen Holzspatel und mischen Sie, bis Sie in der Lage, es mit den Händen zu berühren sind. Wenn die Mischung ein wenig abkühlt, Kneten beginnen sie mit den Händen. Nicht zu fett Ihre Hände leicht vergessen, vor dem Beginn der Knetvorgang. Das Ergebnis sollte glatten Fondant, die eine elastische Beschaffenheit aufweist. Wenn er zu klebrig ist, dann kann man seine Konsistenz durch Zugabe von wenig mehr Puderzucker und wenn es zu trocken ist, können Sie wenig Fett hinzufügen, um es elastisch zu verändern. Sobald Sie die gewünschten Ergebnisse, machen den Fondant in der Form des dicken Scheibe und wickeln Sie es in so vielen Schichten von Saran Wraps. Legen Sie diese in einem Teig eingewickelt Plastikbeutel, und lassen Sie es bei Raumtemperatur für 12 Stunden, bevor Sie es, um den Kuchen dekorieren zu bleiben. Mehr über hausgemachte Eis.

Hausgemachte Fondant Rezept # 02

Zutaten

* 2 Pfund Puderzucker

* Pflanzenfett

* 8 Unzen Marshmallows

* 2 EL Wasser

Vorbereitung

Um diese Marshmallow-Fondant machen, nehmen Sie Marshmallows und Wasser in der Mikrowelle freundliche Schüssel und erhitzen Sie es in der Mikrowelle bei hoher Temperatur für zwei Minuten. Nach zwei Minuten werden die Marshmallows behalten ihre Form, sondern sieht aufgedunsen. Um sie glatt, kontinuierlich zu rühren. Sobald dies geschehen ist, fügen Sie 1 Pfund Zucker auf die Marshmallows und mischen. Bedenke, dass du einen Löffel, die stark mit Pflanzenfett beschichtet nutzen. Wenn Sie dies tun, werden Sie machen einen Teig sehr klebrig, die zu berühren ist. Nun, Fett Ihre Arbeitsfläche sowie Ihre Hände gründlich mit der Verkürzung und starten Sie das Kneten des Fondant. Um sicherzustellen, dass das Fondant nicht klebrig ist, den Zucker, bis er die richtige Konsistenz hat. Allerdings, wenn es trocken wird, kneten Sie es durch Zugabe von etwas Wasser oder Verkürzung. Wenn Sie einen glatten Fondant bekommen, können Sie entweder verwenden, um den Kuchen dekorieren oder lagern Sie es in den Kühlschrank, indem Sie es gut für die spätere Verwendung. Mehr zu hausgemachten Zuckerguss Rezept.

Sie dürfen gerne mehr lesen:

* Wie Frosting von Grund auf

* Buttercream Cake Frosting

* Cake Decorating

Abgesehen von den oben angegebenen hausgemachten Fondants, können Sie Fondants von Geschmacksrichtungen wie Buttercreme, Schokolade, Vanille, etc. Hausgemachte Fondants kann nicht nur verwendet, um Kuchen zu verzieren machen, sondern auch für Muffins, Cookies, etc. dekorieren Also, formen das Fondant nach Ihrem Wunsch und genießen Sie die köstlichen Geschmack.